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適用范圍

本標準規定了葡萄酒中揮發性酯類的靜態頂空-氣相色譜法的原理、試劑和材料、儀器和設備、分析步驟、結果計算和精密度。本標準適用于葡萄酒中乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸異戊酯和己酸乙酯的測定。本標準方法的檢出限分別為：乙酸乙酯0.2 mg/L；乙酸丁酯0.1 mg/L；乙酸異戊酯0.4 mg/L；己酸乙酯 0.6 mg/L。